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Baillif
Baillif devrait son nom à Philippe Longvilliers du Poincy, bailli de l'ordre de Malte, qui aurait fait étape à Baillif en 1639 avant de se rendre à Saint-Christophe, ou bien encore au premier habitant, Robert Baillif, commerçant de sa fonction de 1650 à 1700.
Des pères Dominicains s'y étaient installés comme à Vieux-Habitants dès 1636.

La situation géographique de Baillif la rendant très vulnérable aux attaques venues de la mer, le gouverneur Auget chargea le père Jean Baptiste Labat, personnage étonnant aux multiples talents d'architecte, d'arpenteur, de mathématicien, de concevoir et de faire réaliser un réseau de fortifications susceptibles de protéger les lieux et de repousser l'ennemi.

La tour du père Labat date du XVIIIe siècle à la pointe des Père. Haute de plus de 4 mètres, large de 13 mètres, les murs épais de 2 mètres, elle abritait une pièce à feu où une douzaine d'hommes pouvaient se tenir. Une barrière naturelle de cactus freinait l'avancée de l'assaillant.
La victoire des Anglais en 1691 puis en 1703 prouve cependant la faiblesse de ce système de défense.

La découverte de
roches gravées dans le lit de la Rivière du Plessis, sur le morne Robert, atteste de la présence d'une civilisation amérindienne, tout comme les traces d'Arawaks, datant de 400 à 500 avant J.C. retrouvées à l'embouchure de la rivière du Baillif.
Baillif partage avec Vieux-Habitants le site des roches gravées de la Rivière du Plessis.

- La tour du père Labat
- Le pont de la rivière des pères
- Les ruines de l’habitation Bovis
- La Rhumerie Bologne
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